od Matt Weik

My online v Americe. Stejně jako jako Američané se mnoho z nás každou teď a tehdy obává potěšení z skvělého piva – někteří z nás si užívají piva mnohem častěji než ostatní. Jedna věc, kterou všichni chápou, je, Polská fotbalová reprezentace Dres že pivo není nejzdravějším nápojem, který bude konzumovat na rutinní bázi. Všechny tyto přidané kalorie se sčítají a předtím, než tomu porozumíte, získáváte nové kalhoty. Vědci v Singapuru však opékají nový produkt, který se snaží uvést trh – probiotické pivo.

Napiju na to!
Vědci trvalo celých 9 měsíců, než sestavili produkt, který zahrnuje minimálně miliardu online probiotik v jedné porci piva. Mnohem konkrétněji, kmen zvaný Lactobacillus Paracasei L26. Jméno vám nemusí nic naznačovat, ale jsem si jist, že jste si všichni dobře vědomi zdraví a wellness výhod, které mají probiotika na trávicí zdraví.

Na otázku, jak přesně pivo chutná, vědci poukázali na to, že je podobné kyselému pivu a také, že alkohol je 3,5%, což je podobné spoustě světelných piv, jako Arsenal FC Dres je Heineken Light, Yuengling Light Lager, také Jako světlo Amstel – chuť se však výrazně liší od lehkého piva. Když byl recept dokončen, proces vaření trval asi měsíc od začátku na povrch, když je připraven na spotřebu. Spíše než být hladkým pivem jako spousta světelných piv na trhu, kyselé pivo, jako je toto probiotické pivo, má trochu kousnutí a tartness.

Jeden výzkumný pracovník uvedl: „Obecné výhody zdraví a wellness spojené s konzumací potravin a nápojů s Club Tijuana Dres probiotickými kmeny dramaticky poháněly poptávku. V posledních letech získalo popularitu také použití řemesel nebo speciálních piv. Alcinesův [praktikant, který přišel s receptem z Národní univerzity v Singapurské potravinářské vědě a inovačním programu], je vytvořena do zvláštního prostředí, které se stará o tyto dva trendy. Jsem pozitivní, že pijáci piva v probiotickém střevě budou dobře přijato, protože nyní mohou mít potěšení ze svých piv a být zdravý. Jsme potěšeni, že můžeme spolupracovat s obrovským pivovarem nebo řemeslným pivem, abychom se podívali přesně na to, jak můžeme pivo komercializovat nebo povolit. “

Nyní, pokud se domníváte, že budete moci zkopírovat produkt a představit jej dříve, než se dostanou na možnost, mnohem lépe spěchem, protože vědci mají patent čekající na svůj probiotický recept na pivo. Ani tam se nezastavují. V současné době také pracují na jednom probiotickém alkoholickém nápoji, ale nebyli však svobodou mluvit o této práci v té době.

Jak se dostane jejich probiotické pivo přímo tady ve státech? Pouze čas ukáže. Pokud poskytne příležitost, absolutně si koupím některé a také přesně uvidím, jak se ve srovnání s jiným pivem (včetně kyselého piva), které jsem měl v minulosti.

Zdroj:
Scattergood, Gary. “Probiotické pivo vyrobené na Singapurské univerzitě má” komerční potenciál “.” Nutraingredients.com. N.P., 29. června 2017. Web. 30. června 2017.